Roti Goreng Ragout Ayam

Lama tak update blog.... lama juga gak bikin2 sesuatu yg bisa diicip-icip pulaaa :(
kali ini bikin roti goreng ajaaa, secara bahan2an dah adaa.... tinggal bulatkan niat dan tekad, mari kita mulai eksperimennyaaa.....

 Bahan  Roti :
300gr tepung terigu protein tinggi
100gr kentang kukus, haluskan
15 gr susu bubuk
30 gr gulaa pasir
4 gr ( 1sdt) ragi instan
1/2 sdt baking powder
1 butir telur
80-100ml aires
30 gr margarin
1 sdt garam
minyak utk menggoreng

Bahan Isi
2 sdm margarin
1/4 bawang bombay (berhubung lg ga da, aq ganti dgn bawang putih aja)
3 sdm tepung terigu
200 ml air rebusan ayam (aq cuma pake air putih)
1sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt bubuk pala
50 gr ayam dada rebus, dipotong kotak kecil
50gr wortel dipotong kotak, dan direbus
30 gr kacang polong (aq tdk pakai)
1/2 sdt seledri dicincang halus
1 sdm susu kental manis putih

Bahan pencelup:
400ml air

Bahan Pelapis:
Tepung panir/roti halus

Cara Membuat :

1. Isi, panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk sampai licin. Tambahkan kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk Rata
2. Masukkan ayam, wortel, kacang polong,seledri, dan susu kental manis putih,aduk sampai meletup2
3. Kulit, campur tepung, kentang kukus halus, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, baking powder. Aduk rata
4. Masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diulenin sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit
5. Kempiskan adonan, timbang masing2 25gr. bentuk bulat, diamkan 10 menit pipihkan, sendokkan isi, bentuk bulat sedikit pipih. Letakkan diatas loyang yg telah ditaburkan tipis tepung terigu, diamkan 25 menit sampai mengembang
6. celupkan air, gulingkan di tepung panir
7. goreng diatas api sedang
8. sajikaaaan.....

selamat mencobaaaaa..... hasilnya memuaskan, woalaaaah :p

 

kreasi bross bunga

Lagi asyik dengan orderan bross2, bikin kegiatan ngisi blog terabaikan :(
Kali ini mencoba mengkreasikan pita2 organdi dengan renda2....
yuk mariiii intip, mungkin saja bisa menyemarakkan "ide2" lainnya utk bermunculan.....

Langsung sold  out diserbu sama ibu2 disekolahnya lilaaaa :p
suka tapi ga bisa buat, atau males buatnnya... tenang aja.... bisa pesen kok... langsung aja smss ke 081287828194, harga Rp 5000/pcs, grosirnya Rp 40.000/lusin

Cukup sekian dulu yaaaaa.... saatnya tiduuuuuur.....bye bye bye
Wassalamualaikum wr wb ^_^

Celengan Unik Cantik dari Flanel

Assalamualaikum semua.....
Lama tak mengisi blog ku ini....
lagi disibukkan dgn pesanan celengan flanel ku... terbuat dari kaleng susu bekas si kecil lila, berawal dari menumpuknya kaleng susu yang nantinya hanya berujung ditempat sampah.. trus iseng2 mengkreasikannya... dan taraaaaaa, jadi peluang bisnis yang lumayan....

Sok atuh silahkan dinikmati hasil karya ku... smoga sukaaaa....

 Klo ada yang berminat silahkan hub via sms/WA: 081287828194-invite PIN BB :297CFFF9
bisa req anekaa karakter kartun.....
harga Rp 35.000/pcs belum termasuk ongkos kirim

Terimakasih telah singgah di blog ku ini ^_^ wassalam

Puding Si Hitam Manis

Lamaaaaaa sekali "telah menelantarkan" blog ku iniii..... :(
kali ini mau nyetor dweh....

dari beberapa hari lalu, emang dah ngebayangin si tape ketan item, alhasil, nekadlah diriku bikiin tuh tape ketan item....alhamdulillah tdk mengecewakan 'xixixixi utk pemula kayak diriku ini.... :)

trus lagi "nemu" resep si puding item manis dari buku primarasa, langsung deeeeh bikiiiiiiiin
gampang kok bahan2nya, yuk mariiiii dicobain

Bahan :

250ml susu
500ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
100 gr gula pasir
1 bungkus agar2 bubuk putih
1/2 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
100 ml ketan item ( aq lebihiiin, abisnya stoknya banyak :) )

Bahan sausnya  :
(kebetulan aku gak bikin, xixixi nanti ajah bikin versi lengkapnya pas lgi ada acara special :p )

350ml santan, dari 1/2 butir kelapa parut
50 gr gula ppasir
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan (disimpul)
1 sdt maizena, larutkan dgn sedikit air

Cara Buatnya :

Taruh susu, santan, gula, agar2, vanili, garam dalam panci (kebetulan aku tambahin pewarna makanan ungu setetes, biar lebih "unyu" hehehehe)
Jerang diatas api sedang, smabil diaduk2 hingga mendidih, angkat, masukkan tapai ketan hitam, aduk rata
Masukkan dalam cetakan puding, simpan dlm lemari es hingga dingin

Saus santan:
Taruh santan, guula, garam, dan daun pandan dlm panci
Jerang diatas api sedang, sambil ditimba2 hingga santan mendidih, tuangi larutan maizena, aduk2 dan didihkan kembali, lalu angkat, dinginkan

Keluarkan puding dari cetakan, sajikan dgn saus santannya

yummy..... yummmiiiiiiiiiiii, selamat mencoba yua :)

Toples Hias Rainbow Flanel

Hai... hai.... assalamualaikummmm

dah lama ga datang dan posting di blog ku ini... :(

kali ini mau mejengin hasil karya ku... si rainbow cake... hahahaha gara2 semua dunia (xixixi lebay) demam si rainbow cake...

yuk ah intip sejenak si rainbow flanel ku ini...

selamat menikmati....

Aku pakai ukuran toples 1 kg tuk yg rainbow ini, kan harus berlayer banyak, so klo pake yg 1/2kg agak tipis2 jadinya :(

See u next yaaaa ^_^

Bros mawar flanel ala bunda lila

Assalamualaikum.....

Lagi jenuh bikin toples2 hias yg lagi menggunung pesenannya *alhamdulillah*, biar gak mengganggu mood bikin toples, nyelipin bikin bros sama posting di blog ku ini yg hampir terlantar *xixixixi*

yuk ah diliatin hasil jemari2 ku :p

Mudah2n bisa menginspirasi ya....
Klo ada yg mau ngorder juga silahkan... sms aja ke 081287828194... bisaa juga mampir ke FP aq ; Dapur Flanel Bunda Lila...

Happy crafting semua ^_^
Wassalamualaikum.....

Toples Hias Yummy n Cantik

Assalamualaikum wr wb...

Laaaammaaaa bgt tak menuangkan sesuatu di blog ku ini.... hehehe lagi sibuk sendiri nie...mengerjakan si toples2 hias cantik... awalnya coba2, jadinya keterusan hehehe..

Yuks diintip hasil utak atik tangan2 ku ini :p

.yang ini korban pertamaku :p

 Ini karyaku berikutnya..

 Dan yg ini yg selanjutnya...

Yang ini berlanjut keorderan berikutnya....alhamdulillah :p

Segitu dulu ya "pameran"nya, moga berguna buat yg lagi cari2 inspirasi, bisa buat bisnis (dikit lagi lebaran loh :p ) atau hanya sekedar hantaran istimewa buat keluarga atau kerabat dekat...

Males bikin atau ga bisa??? Boleh pesan di aku ya (xixixi sekalian promo) sms/WA ke 081287828194 atau invite PIN BBM : 297CFFF9.

Terimakasih 'dah sempetin mampir di blogku yg sederhana ini :p

Wassalamualaikum wr wb