seperti biasalah nyari2 sama kamusnya om google... nemu deh yg lumayan simpel, bahan2 isiannya seperti biasa aku sesuaikan dgn persediaan di kulkas :p
here we goooo.....
Bahan2nya :
- 1 bungkus Makaroni (227gr) ( aq cuma ada 100 gram an, sisanya aq ganti dgn kentang rebus, dn jagung manis yg sudah dipipil dan direbus, di tambah wortel parut sedikit, biar komplit sayurannya)
- 1/2 kaleng corned beef ( aq cuma pake 1/4 sisanya aq ganti pake sosis sapi xixixi dlm rangka ngabisin stok)
- 50 gr mentega/ margarin
- 50 gr bawang bombay (kebetulan lg ga ada, alhasil diganti sama si bawang putih)
- 50 gr tepung terigu
- 3 butir telur, dikocok lepas
- 125 gr keju parmesan parut
- 500 cc susu
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Didihkan air dgn sedikit garam, rebus makaroni hingga matang, tiriskan dgn disiram air dingin, dan beri sedikit mentega/margarin , supaya tdk lengket
- Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan tepung terigu, aduk rata
- Tuangi susu cair, didihkan sambil diaduk hingga licin
- Masukkan cornet beef, 100gr keju parut,makaroni,kentang rebus, jagung manis rebus, wortel
- tambahkan palabubuk, merica bubuk, dan garam, matikan api, dan angkat
- Masukkan telur yg telah dikocok terlebih dahulu, aduk rata
- Tuang adonan ke dlm pinggan tahan panas atau bisa juga pake kemasan cupcake seperti di foto ku itu, taburan di atasnya sisa keju parut.
- Panggang hingga matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar