Halaman

Photobucket

Senin, 05 Maret 2012

Makaroni Panggang

Si Makaroni ini dah laaaamaaa bgt pengen dibikinin buat si kecil khalila, yg emang pooool abis susah makannya (ckckck bikin pyusiing)
seperti biasalah nyari2 sama kamusnya om google... nemu deh yg lumayan simpel, bahan2 isiannya seperti biasa aku sesuaikan dgn persediaan di kulkas :p
here we goooo.....


Bahan2nya :
  • 1 bungkus Makaroni (227gr) ( aq cuma ada 100 gram an, sisanya aq ganti dgn kentang rebus, dn jagung manis yg sudah dipipil dan direbus, di tambah wortel parut sedikit, biar komplit sayurannya)
  • 1/2 kaleng corned beef ( aq cuma pake 1/4 sisanya aq ganti pake sosis sapi xixixi dlm rangka ngabisin stok)
  • 50 gr mentega/ margarin
  • 50 gr bawang bombay (kebetulan lg ga ada, alhasil diganti sama si bawang putih)
  • 50 gr tepung terigu
  • 3 butir telur, dikocok lepas
  • 125 gr keju parmesan parut
  • 500 cc susu
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
Cara Membuatnya :
  1. Didihkan air dgn sedikit garam, rebus makaroni hingga matang, tiriskan dgn disiram air dingin, dan beri sedikit mentega/margarin , supaya tdk lengket
  2. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan tepung terigu, aduk rata
  3. Tuangi susu cair, didihkan sambil diaduk hingga licin
  4. Masukkan cornet beef, 100gr keju parut,makaroni,kentang rebus, jagung manis rebus, wortel
  5. tambahkan palabubuk, merica bubuk, dan garam, matikan api, dan angkat
  6. Masukkan telur yg telah dikocok terlebih dahulu, aduk rata
  7. Tuang adonan ke dlm pinggan tahan panas atau bisa juga pake kemasan cupcake seperti  di foto ku itu, taburan di atasnya sisa keju parut.
  8. Panggang hingga matang
Smoga keluarga suka ya bunda... selamat di puji  :p

Tidak ada komentar:

Posting Komentar